10 món ăn không nên bỏ qua cho du khách đến Sài Gòn

Ẩm thực là một trong những điều làm nên đặc trưng cho Tp.Hồ Chí Minh – Sài Gòn nói riêng và Việt Nam nói chung. Dù Sài Gòn không có món ăn của riêng mình, nhưng sự vay mượn và giao thoa văn hóa khiến ẩm thực Sài Gòn trở thành nơi tụ hội tuyệt vời của các miền, và tất nhiên – trên tất cả – là sự ngon lành.

1. Bánh mì

Mặc dù bánh mì là của người Pháp đưa vào Việt Nam, nhưng Bánh mì Sài Gòn giờ đây đã trở thành văn hóa, và từ “banh mi” thì được đưa vào từ điển Oxford của người Anh. Dù Việt hay Tây, người nào đến đây cũng nên một lần thử. Bánh mì được bán từ sáng sớm đến đêm khuya, trên đường phố, trong ngõ hẻm và trong nhà hàng, (nhưng đừng ăn bánh mì trong nhà hàng).

Một vài địa chỉ cho bạn: Bánh mì Huỳnh Hoa trên đường Lê Thị Riêng, bánh mì Như Lan trên đường Hàm Nghi, bánh mì gà ruốc trên đường Lê Văn Sĩ… hoặc bất cứ hàng bánh mì nào trên đường phố Sài Gòn.

Bánh mì có mặt ở khắp nơi trên đường phố Sài Gòn

2. Ốc

Cũng như bánh  mì, ốc là một nét văn hóa của người Sài Gòn và bạn cũng dễ dàng tìm thấy ở rất nhiều nơi. Một quán ốc ở đây có vài chục loại ốc khác nhau, nhân lên với dăm bảy kiểu chế biến (rang muối ớt, xào me, xào bơ, xào tỏi…), bạn có thể thưởng thức cả trăm món ăn khác nhau từ ốc.

Những địa chỉ nổi tiếng: Ốc Đào (Cống Quỳnh), ốc Phi Long (đường Trương Định), ốc Loan trên (đường Vĩnh Hội, quận 4)…

3. Lẩu cá kèo

Lẩu cá kèo và các món ăn từ cá kèo là món ngon không nên bỏ qua khi bạn đến đây, những con cá kèo tươi nguyên được chế biến thành cá chiên giòn, cá nướng muối ớt, và lẩu cá kèo với lá giang và rau đắng. Không gì tuyệt hơn một buổi tối sau cơn mưa, bạn ghé qua quận 3 (nơi tập trung nhiều hàng lẩu cá kèo ngon) và gọi một phần thưởng thức cùng bạn bè.

4. Bún mắm – Lẩu mắm

Lẩu mắm ngon nhất thì phải về miền Tây (Cần Thơ, Vĩnh Long, Long An…), nhưng nếu không có thời gian thì bạn có thể thưởng thức lẩu mắm ở Sài Gòn cũng đủ ngon rồi. Nhớ ghé qua con đường ăn uống Vĩnh Hội nằm ở quận 4 nhé.

5. Bò 7 món

Lại thêm một món ngón của người miền Tây lưu lạc về đất Sài Gòn Gia Định xưa. Nay thì các quán ăn Sài Gòn chỉ còn bán một vài trong số 7 món: Bò nhúng dấm, bò cuốn mỡ chài, bò lá lốt… Nếu muốn ăn đủ 7 món thì giới thiệu với bạn Bò Pagolac nằm trên đường Trần Hưng Đạo (quận 5).

6. Bánh xèo

Các món cuốn và gói là đặc trưng của người Việt Nam, mỗi vùng miền đều có vài món riêng của mình. Người Sài Gòn và người miền Tây có gỏi cuốn, bò bía…, và bánh xèo. Đặc trưng của món ăn là những miếng bánh xèo dòn rụm và béo ngậy vị dừa, và vị hăng hăng của rau cải xanh, cùng rất nhiều loại rau khác.

Những địa chỉ cho bạn: Bánh xèo Đinh Công Tráng, Cô Ba Vũng Tàu (trên đường Cống Quỳnh hoặc Nam Kỳ Khởi Nghĩa), Ăn là ghiền (đường Nguyễn Văn Trỗi), Bánh xèo Mười Xiềm (đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa).

7. Bánh tráng Trảng Bàng

Đây là món ăn của người Tây Ninh, ngoài bánh tráng phơi sương còn có bánh canh, bánh tráng được ăn với thịt heo luộc, thịt bò luộc, cùng với rất nhiều loại rau và mắm nêm đặc trưng của người miền Tây.

Bạn có thể ăn bánh tráng Trảng Bàng ở hệ thống cửa hàng của Hoàng Ty, hoặc bánh tráng Trảng Bàng trên đường Nguyễn Tri Phương (quận 5).

8. Mì – Hủ tiếu – Hoành thánh

Món ăn đến Việt Nam qua người Hoa qua cả trăm năm, giờ đây cũng thành nét đặc trưng của Sài Gòn. Bạn dễ dàng tìm thấy các quán hủ tiếu “bụi” trên bất kỳ còn đường, ngõ hẻm nào của Sài Gòn, với giá chỉ 8 đến 10 ngàn đồng. Cũng đừng bỏ qua các xe hủ tiếu – mì của người gốc Hoa với đủ loại hủ tiếu mềm, hủ tiếu dai, mì vàng…

Một vài địa chỉ bỏ túi cho bạn: Hủ tiếu mì trên đường Mạc Thị Bưởi (quận 1), hủ tiếu cá gà trên đường Tôn Thất Đạm (quận 1), hủ tiếu mì vàng trên đường Hải Thượng Lãn Ông (quận 5), mì Vịt tiềm trên đường Phạm Văn Hai (quận Tân Bình)…

9. Chè – Sinh tố

Món này dành riêng cho các chị em phụ nữ. Ở gần đất miền Tây, vựa trái cây lớn nhất của Việt Nam nên sinh tố ở Sài Gòn vừa ngon vừa rẻ, (vấn đề vệ sinh thực phẩm thì còn tùy). Có những hàng sinh tố trái cây nổi tiếng và tồn tại mấy chục năm qua, như sinh tố Lệ Hồng (đường Huỳnh Văn Bánh), dãy sinh tố lề đường trên đường Nguyễn Trãi. Ngoài ra các loại chè miền Nam (chè bà ba, chè chuối thưng), chè Huế, chè của người Hoa… cũng là những món không nên bỏ qua nếu bạn là người hảo ngọt.

10. Các món nhậu

Đây là món dành riêng cho các anh em. Các quán nhậu ở Sài Gòn có mặt ở khắp mọi nơi, từ trong nhà đến vỉa hè, và nổi tiếng nhất là các quán nhậu bên bờ kè (quận Phú Nhuận, quận 3, quận 4,…)

Một vài món nhậu bạn nên thử nếu đến đây: Ếch nướng muối ớt, Hột vịt bắc thảo với củ kiệu muối và tôm khô…

Theo ivivu.com

Thông Tin Du Lịch Hồ Chí Minh

Diện tích: 2.095 km²

Dân số: 7,396 triệu người (năm 2010)

Địa điểm thăm quan:

Địa đạo Củ Chi, Vườn cò Thủ Đức,Nhà hát Thành phố, Nhà thờ Đức Bà, Bảo tàng Lịch sử Việt Nam,...

Thành phố Hồ Chí Minh là tên gọi chính thức từ tháng 7 năm 1976 khi được Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam đổi tên từ Sài Gòn. Hiện nay tên gọi Sài Gòn vẫn được nhắc đến như tên bán chính thức của thành phố sôi động này.

Sài Gòn nằm ở giữa vùng Nam Bộ trù phú. Là thành phố nổi tieengs với số dân đông và lớn nhất Việt Nam. Sài Gòn là nơi đây là đầu mối giao thông lớn, nối liền với các tỉnh trong vùng và là cửa ngõ quốc tế của khu vực. Du lịch Sài Gòn một địa điểm không thể bỏ qua đối với du khách trong và ngoài nước.

Các điểm du lịch nổi bật ở Hồ Chí Minh

Dinh Độc Lập điểm du lịch hấp dẫn ở Sài Gòn , một trong những công trình kiến trúc được chính phủ xếp hạng là di tích quốc gia đặc biệt, và đồng thời là nơi đánh sự kiện giải phóng Miền Nam. Nơi đây, ngày nay trở thành điểm tham quan du lịch nổi tiếng ở Sài Gòn được nhiều du khách đến tham quan.

Dinh Độc Lập công trình kiến trúc biểu tượng của TP Hồ Chí Minh

Bến Nhà Rồng là nơi thanh niên yêu nước Nguyễn Tất Thành ra đi tìm đường cứu nước vào năm 1911. Hiện thương cảng nhà Rồng được xây dựng lại thành bảo tàng Hồ Chính Minh. Điểm du lịch Sài Gòn nổi tiếng bến Nhà Rồng thật sự đã để lại những dấu ấn lịch sử quan trọng trong quá trình đấu tranh giữ nước và dựng nước. Trong đó, không thể khôngkể đến Nguyễn Ái Quốc – một trong những người con ưu tú của dân tộc Việt Nam ta.

Bến Nhà Rồng

Nhà thờ Đức Bà là nhà thờ chính tòa của tổng giáo phận thành phố Hồ Chí Minh. Đây là một trong những nhà thờ công giáo có quy mô lớn và đặc sắc nhất thành phố Hồ Chí Minh. Điểm du lịch nổi tiếng ở Sài Gòn này du đã trải qua nhiều năm lịch sử những vẫn đẹp lộng lẫy, tráng lệ và uy nghiêm; được coi là một tuyệt tác kiến trúc đô thị Sài Gòn.

Nhà thờ Đức Bà điểm du lịch nổi tiếng ở Sài Gòn

Chợ Bến Thành nằm ở khu vực trung tâm thành phố, từ lâu chợ Bến Thành đã trở thành biểu tượng của du lịch Sài Gòn . Không chỉ thuần túy là nơi buôn bán, gần một trăm năm qua ngôi chợ này đã trở thành một chứng nhân lịch sử chứng kiến bao đổi thay thăng trầm của thành phố, là bộ mặt kinh tế nói lên sự phát triển của một thành phố thương mại lớn nhất nước và là điểm giao hòa giữa Sài Gòn xưa và nay.

Chợ Bến Thành

Cầu Ánh Sao là cây cầu bộ hành hiện đại đầu tiên của Việt Nam với hệ thống phun nước chạy hai bên cùng đèn nhiều màu chạy liên tục. Nơi đây, trờ thành điểm du lịch ở Hồ Chí Minh t hu hút du khách đặc biệt là giới trẻ đến vui chơi ở đây.

Cầu Ánh Sao lung linh về đêm

 

Khí hậu Hồ Chí Minh

Thành Phố Hồ Chí Minh có hai mùa rõ rệt là mùa nắng và mùa mưa, mùa mưa bắt đầu từ tháng 6 và kết thúc vào tháng 11. Nhưng nhìn chung bạn có thể đến Hồ Chí Minh bất cứ tháng nào trong năm và đừng đi du lịch tại Hồ Chí Minh vào những ngày tết nguyên đán. Khi tết nguyên đán mọi người thường về quê hương ăn tế với gia đình. Đặc biệt, ngoài đi du lịch Sài Gòn du khách rất thuận tiện để tiếp tục hành trình du lịch miền tây đầy thú vị.

Phương tiện ở Hồ Chí Minh

Để đi du lịch Hồ Chí Minh du khách có thể đến bằng máy bay ( sân bay Tân Sơn Nhất cách trung tâm thành phố 20 phút lái xe). Ngoài ra du khách có thể đến Sài Gòn bằng nhiều con đường khách như: đường sắt, đường bộ, đường thủy,.. Đến Sài Gòn du khách có thể di chuyển bằng những phương tiện như: Xe taxi, xe buýt, xe ôm… Giá vé xe buýt ở TPHCM rất rẻ, tuyến dài khoảng 10.000 VNĐ và tuyến ngắn là 5.000 VNĐ. Vào các giờ cao điểm thì hơi chật vì khách đông còn giờ rỗi thì thoải mái. Xe taxi rong ruổi suốt ngày khắp các con đường mang bên hông là số điện thoại của hãng taxi mà xe đó hoạt động. Các xe taxi ở TPHCM thường có giá như sau 12.000 VNĐ cho 1km đầu tiên, 10.000 cho những km tiếp theo và 8000 VNĐ cho km thứ 10 trở lên, các hãng taxi lớn như Mai Linh Group, Taxi Future 8181818, Taxi Vinasun, Vinataxi…

Ẩm thực Sài Gòn

Ẩm thực Sài Thành mang những đặc trưng riêng vô cùng khác biệt. Một trong những niềm vui còn sót lại của dân Sài Gòn có lẽ là lúc nào cũng được ăn phủ phê những món ngon lành. Cứ ra đường phố Sài Gòn, bạn sẽ bắt gặp hằng hà sa số hàng quán bán đồ ăn. Món chính ngon, mà món vặt cũng ngon. Nếu là lần đầu tiên bạn đặt chân đến Sài Gòn nhất định hãy thưởng thức những của ngon vật lạ nơi đây.

Phở Sài Gòn

 

Mua sắm Sài Gòn

Bạn là một tín đồ “ghiền” mua sắm nhưng lại vô cùng bỡ ngỡ khi lần đầu tiên du lịch Sài Gòn? Thành phố Hồ Chí Minh là nơi ngành may mặc và thời trang rất phát triển, nên thật dễ dàng để bạn có thể lựa chọn cho mình những bộ quần áo hợp xu hướng, với giá từ bình dân đến cao cấp.

Sài Gòn Square trung tâm thương mại sầm uất ở Hồ Chí Minh

Với những thông tin tổng quát về  mà Du lịch Việt Nam cung cấp trên đây, chúng tôi hi vọng các bạn sẽ có một số kiến thức cơ bản trước khi bắt đầu một chuyến đi du lịch Sài Gòn thú vị và đầy ý nghĩa.

Theo dulichvietnam.com.vn

4 gam màu trong bức tranh ‘chuyển động’ của Sài Gòn

Nhìn về Sài Gòn có lẽ mỗi người sẽ có một cảm nhận và cái nhìn riêng về nó – một thành phố hoa lệ và phát triển bậc nhất Việt Nam. Có người cảm nhận về một Sài Gòn năng động, náo nhiệt nhưng cũng có người trở nên yêu mến, gắn bó với thành phố này bởi sự chân chất, mộc mạc của nó. Đối với tôi, một người con xa quê, đến với Sài Gòn như một vùng đất mới thì thành phố này hiện lên trong tôi với một cái nhìn thật mới lạ. Với tôi, Sài Gòn hiện lên như một bức tranh đa sắc màu mà mỗi màu chính là một đặc trưng không thể lẫn vào đâu được của thành phố từng được mệnh danh là Hòn ngọc Viễn Đông này.

Sài Gòn tựa như một bức tranh đa sắc màu - Ảnh: Lucas Tran

Nếu nói về bức tranh Sài Gòn thì ta khó có thể dùng bất kỳ ngôn từ nào để miêu tả về nó. Sài Gòn quả là một bức tranh đa dạng về sắc màu, dù vậy, bức tranh ấy lại không hề hỗn độn, mỗi màu sắc chính là những phần không thể thiếu trong tổng thể. Chúng hòa quyện với nhau, cùng nhau tạo nên bức tranh Sài Gòn tuyệt mỹ.

Sài Gòn tựa như một bức tranh đầy màu sắc - Ảnh: Hop Nguyenvan

Trong bức tranh Sài Gòn ấy, màu đỏ và xanh dương vẫn là những tông màu chủ đạo thể hiện cho sự năng động và khát khao phát triển của thành phố. Nhưng chừng đó vẫn chưa đủ để tạo nên một bức tranh Sài Gòn hoàn chỉnh. Sài Gòn sẽ không phải là chính mình nếu thiếu đi màu vàng của sự cổ kính, xa hoa, tráng lệ, màu nâu chân chất, mộc mạc của người dân nơi đây và cả màu xanh của những hàng cổ thụ, những công viên đã gắn bó với Sài thành từ bao đời nay. Dù chỉ là những điểm nhấn nhỏ nhưng chính những tông màu vàng, nâu, lục lại chính là những đặc trưng mà ta không thể nhắc đến mỗi khi nói về Sài Gòn.

Trong mỗi người Sài Gòn hiện lên thật khác nhau - Ảnh: Thuần Nguyễn

MÀU ĐỎ - MÀU CỦA SỰ NĂNG ĐỘNG, NHIỆT HUYẾT

Sài Gòn như một guồng quay khổng lồ và cái guồng ấy dường như không bao giờ dừng lại, nó chuyển động không ngừng với nhịp điệu luôn hối hả. Ngắm nhìn đường phố Sài Gòn ta luôn có thể cảm nhận được “sức nóng” của nhịp sống nơi đây. Dòng người, dòng xe luôn di chuyển một cách vội vã. Góc nhìn sẽ càng trở nên ấn tượng hơn mỗi lúc ta ngắm nhìn đường phố Sài Gòn về đêm khi mọi thứ đã lên đèn. Ánh sáng của đèn đường cùng đèn pha của những dòng xe đang hối hả di chuyển, tất cả cùng nhau tạo nên một mảng màu đỏ hoàn hảo trong bức tranh Sài Gòn đa sắc màu.

Sài Gòn – thành phố năng động bậc nhất Việt Nam - Ảnh: Dung Pham

Sức nóng của Sài Gòn không chỉ đơn thuần đến từ cái vòng quay hối hả mà nó tạo ra mà nó đến từ những con người Sài Gòn – những con người dám nghĩ dám làm, những con người luôn mong muốn tìm đến cái mới. Sự năng động, nhiệt huyết của Sài Gòn có lẽ đến từ bản chất hào sảng, phóng khoáng của con người Nam Bộ và sự ảnh hưởng mạnh mẽ của văn hóa phương Tây dám nghĩ, dám làm. Chính sự năng động và nhiệt huyết của Sài Gòn đã biến nơi đây trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn lập nghiệp, muốn tìm ra một hướng đi mới cho cuộc đời mình. Có lẽ không có sắc màu nào phù hợp hơn ngoài màu đỏ để có thể thể hiện khát khao cháy bỏng, sự năng động và sự nhiệt huyết sục sôi trong lòng của thành phố này.

Sài Gòn như một guồng quay không bao giờ ngừng khổng lồ - Ảnh: Hop Nguyenvan

MÀU XANH CỦA KHÁT VỌNG VÀ PHÁT TRIỂN

Là màu của khát vọng và phát triển, chắc có lẽ ngoài tông màu xanh dương ra thì không còn một màu sắc nào có khả năng thể hiện được khát vọng phát triển mạnh mẽ của thành phố trẻ này. Từ một vùng đầm lầy hoang sơ phía nam nhưng chỉ trong vòng khoảng 300 năm vùng đất này đã chuyển mình trở thành một thành phố phát triển bậc nhất Việt Nam và từng là một trong những thành phố phát triển bậc nhất châu Á một thời. Khát khao phát triển của Sài Gòn được thể hiện qua sự thay đổi bộ mặt của thành phố trong từng ngày, từng giờ.

Sài Gòn ngày mới - Ảnh: Trần Hải Hậu

Sài Gòn giờ đây là thành phố của những tòa cao ốc, trung tâm thương mại  khổng lồ được mọc lên từng ngày, từng giờ. Ngắm nhìn những tòa cao ốc, những trung tâm thương mại, bất chợt ta nhận ra dường như sắc xanh thường là màu sắc chủ đạo của những tòa nhà này. Trong màu xanh của bầu trời và dòng sông Sài Gòn, hình ảnh những tòa nhà cao ốc nhìn từ phía bờ bên kia của sông Sài Gòn, trong đó nổi bật nhất vẫn là tòa nhà Bitexco Financial Center hiện lên thật sừng sững. Tất cả như là hình ảnh minh chứng rõ ràng nhất cho khát khao phát triển mãnh liệt của thành phố này.

Sài Gòn – hướng đến chân trời mới - Ảnh: Luan Nguyen

Sài Gòn hiện tại là một tổ hợp gồm khu vực trung tâm và nhiều đô thị vệ tinh xung quanh. Vùng đất ven đô hoang sơ phía Đông và phía Nam thành phố ngày nào bây giờ đã trở thành những khu vực đô thị hiện đại kiểu mẫu như quận 2, quận 7, quận 9 trong đó các biểu tượng tiêu biểu là khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng và khu đô thị mới Thủ Thiêm. Sài Gòn từ xưa, nay và cả tương lai luôn là một vùng đất với khát khao phát triển mạnh mẽ với nhịp diệu phát triển dường như không bao giờ chững lại.

Vùng đất hoang hóa một thời đã trở thành khu đô thị hiện đại bậc nhất - Ảnh: Henry Lee

MÀU VÀNG SANG TRỌNG, CỔ KÍNH VÀ HOA LỆ

Trong bức tranh của chính mình, Sài Gòn sẽ không còn là chính mình nếu thiếu đi một chút màu vàng của sự sang trọng, cổ kính và hoa lệ. Dù được biết đến với hình ảnh của một thành phố năng động và phát triển nhưng Sài Gòn vẫn giữ cho mình những nét rất hoài cổ, gợi nhớ về một Sài Gòn hoa lệ từng được mệnh danh là “Hòn ngọc Viễn Đông”. Những hình ảnh đó vẫn luôn hiện hữu tại bất kỳ nơi nào tại Sài Gòn, đặc biệt là khu vực trung tâm thành phố - nơi đã gắn liền với sự phát triển rực rỡ một thời của đô thành Sài Gòn.

Ủy ban thành phố - một biểu tượng về một Sài Gòn cổ kính - Ảnh: Trần Hải Hậu

Hình ảnh những nhà thờ Đức Bà, bưu điện Trung Tâm thành phố, tòa nhà Ủy ban thành phố và nhiều công trình kiến trúc khác mang đậm dấu ấn của quá khứ đã trở thành những biểu tượng không thể tách rời của Sài Gòn. Tất cả đều là những minh chứng cho một quá khứ rực rỡ và hoa lệ của Sài Gòn. Dù Sài Gòn bây giờ không còn giữ nguyên được cái nét sang trọng, hoa lệ của quá khứ nhưng đâu đó trong thành phố này vẫn mang chút gì dấu ấn của một thành phố được mệnh danh “Hòn ngọc Viễn Đông” ngày nào.

Nhà thờ Đức Bà – một góc xưa cũ của Sài Gòn - Ảnh: Hoài Lâm Nguyễn

MÀU NÂU CHÂN CHẤT, MỘC MẠC

Có thể Sài Gòn được biết đến như là một thành phố hoa lệ và rực rỡ bậc nhất Việt Nam nhưng có lẽ điều mà mỗi người nhớ nhiều nhất về Sài Gòn đó chính là sự chân chất, mộc mạc của con người nơi đây. Từng là đô thành của chế độ cũ nhưng dường như con người Sài Gòn vẫn luôn giữ trong mình bản chất thân thiện, mộc mạc của con người nông thôn Nam Bộ. Đôi khi hình ảnh quá đỗi chân chất, phóng khoáng của con người Sài Gòn lại khiến người ta khó để tưởng tượng về một thành phố Sài Gòn hoa lệ và sang trọng.

Một góc bình dị Sài Gòn - Ảnh: Khoi Nguyen To Xuan

Con người Sài Gòn chân chất, mộc mạc, phóng khoáng từ trong cách ăn mặc, ăn uống cho đến giao tiếp, mọi thứ đều hết sức tự nhiên và bình dị. Sài Gòn hoa lệ nhưng không hề xa lạ, nó hết sức gần gũi và thân thiện, đó là những gì mà ta có thể nói về Sài Gòn. Màu nâu – màu của sự chân chất, mộc mạc – sẽ là một điểm nhấn tạo ra sự đặc trưng không thể thiếu trong bức tranh Sài Gòn đầy màu sắc này.

Sài Gòn chân chất, mộc mạc đến không ngờ - Ảnh: Ken Kuroppy

Có lẽ bức tranh Sài Gòn sẽ hiện lên trong đầu mỗi người với nhiều sắc thái nhưng có lẽ những tông màu đỏ, xanh, vàng, nâu sẽ là những tông màu không thể thiếu trong bức tranh đầy màu sắc ấy bởi nó chính là những đặc trưng nổi bật, không thể lẫn vào đâu được khi nhắc về Sài Gòn – thành phố Hồ Chí Minh. Bạn hãy tưởng tượng và vẽ nên cho riêng mình một bức tranh về Sài Gòn nhé!

Đình Tùng – Mytour.vn

Đừng khóc ở Sài Gòn...

Đừng khóc ở Sài Gòn...

Đừng bao giờ khóc ở Sài Gòn!

Sài Gòn này rộng lớn lắm, thênh thanh lắm, không có cái ấm áp thâm tình ruột thịt như ở nhà. Sài Gòn cũng chẳng nương tay với những kẻ yếu đuối, Sài Gòn sẵn sàng cho bạn vài bài học để trưởng thành hơn và nếu bạn liêu xiêu, mọi thứ sẽ quật ngã bạn nhanh chóng. Dù có là vờ tỏ ra mạnh mẽ đi nữa thì cứ hãy như thế, ở Sài Gòn. Dù có thể gục ngã, nhưng đừng bao giờ khóc ở Sài Gòn.

Là con gái, đôi khi, có những chuyện lại cảm nhận được sâu sắc và thấm thía hơn là con trai. Cho dù có như vậy cũng không được khóc, nhất là khóc ở Sài Gòn.

Cho dù cuộc sống này có chua chát hay có trớ trêu đến mức nào đi nữa thì hãy cứ mỉm cười. Cứ dồn nén những giọt nước mắt lại đó, để dành cho một mảnh đất nương náu nào khác, chẳng phải Sài Gòn.

Cười khi không vui đó là cái cười đau đớn nhất, cứ như là hai lần phải gồng mình chống chịu. Một lần để không bật khóc và một lần để mỉm cười.

Khi ai đó khóc, không phải là lúc họ yếu đuối nhất. Mà chỉ là lúc họ để nỗi đau trong mình bộc phát mạnh mẽ nhất. Còn lúc cười, lại là lúc ém nhẹm đi nỗi đau.

Lơ ngơ, tôi đến với Sài Gòn đầy bỡ ngỡ. Như những chú chim trưởng thành luôn muốn tung cách bay vào bầu trời tự do. Và tôi, hồn nhiên, đâu biết rằng, chỉ một cơn gió nhỏ cũng đủ khiến đôi cánh vẫn chưa cứng cáp của mình chao nghiêng.

Xem thêm

"Chú chó trong chiếc làn của cậu bé đánh giày" và câu chuyện đẹp để yêu thêm mảnh đất Sài Gòn Lại thêm một câu chuyện thật đẹp về những chú cún cưng và chủ của nó khiến người đọc suy ngẫm về tình yêu thương.

Chẳng phải là tôi không yêu quý Sài Gòn đâu, ngược lại là đằng khác ấy chứ. Nhưng dường như sự yêu quý của tôi phải chờ đến khi tôi tạm xa Sài Gòn nó mới bộc lộ rõ nét nhất. Như giờ đây, khi đang ở nhà, tôi nhớ Sài Gòn đến quay quắt.

Sài Gòn là nơi mà mỗi khi tôi cảm tưởng mình bị đá văng khỏi guồng quay của cuộc sống lại khiến tôi muốn trở về nhà mình hơn bao giờ hết. Sài Gòn làm tôi nhận ra tôi yêu gia đình mình hơn bất kỳ điều gì.

Sài Gòn dạy cho tôi nhiều bài học để tôi dần trưởng thành hơn. Sài Gòn dạy tôi cách tự chăm sóc bản thân mình, một điều vốn dĩ một đứa hời hợt như tôi trước đây luôn xem đó là trách nhiệm của ba mẹ, chẳng phải mình. Sài Gòn bảo ban tôi trải rộng lòng mình hơn, thể hiện sự yêu thương của mình dành cho những người thân nhiều hơn.

Sài Gòn còn dạy tôi cách e dè với những cạm bẫy của cuộc sống này. Đôi khi, khá điên rồ, nhìn đâu tôi cũng thấy, cũng nghĩ đó là những cái bẫy mà người đời giăng mắc cho tôi để khi trót sa chân vào tôi sẽ phải vùng vẫy trong đau đớn.

Sài Gòn cho tôi những góc nhỏ, mà ở đó tôi cảm thấy lòng mình tĩnh lặng, bình yên. Điều mà tôi biết rằng tôi sẽ không thể tìm được ở nơi khác.

Tôi thích nhìn đường phố Sài Gòn lúc lên đèn, rồi từ nơi cao cao ấy, tôi giương mắt và đoán xem đó là chỗ nọ đây là chỗ kia. Có những đêm, tôi dành hàng giờ chỉ để ngắm Sài Gòn nhộn nhịp và hít thở cho mình một không khí cũng rất Sài Gòn. Chỉ vậy thôi mà tôi thấy mình như được tiếp thêm năng lượng cho những chuỗi ngày kế tiếp.

Để rồi, có những lúc nhớ nhà đến nghẹn lòng, có những lúc mệt mỏi vì mọi thứ cứ đổ dồn lên đôi vai nhỏ bé chẳng quen hứng chịu mọi thứ khiến tôi mủi lòng và gục ngã. Nhưng, tôi luôn tự nhủ với mình rằng, đừng khóc ở Sài Gòn.

Tuổi 20 – đời dạy cho em nhiều bài học quý giá về đủ mọi khía cạnh của cuộc sống này. 20 cũng là cột mốc mà em đã đánh rơi mất nhiều thứ trong cuộc đời mình. Em nợ cuộc đời này một mạng sống, một hình hài. Em nợ cuộc đời này niềm tin vào những điều mà tôi đã làm rơi rớt. Và em còn nợ cả sự thương yêu lo lắng của những người vẫn luôn bên cạnh em.

Theo m.guu.vn

Sắc màu của Bưu điện Sài Gòn qua các thời kỳ

Bưu điện Trung tâm Sài Gòn, Nhà thờ Đức Bà, Thương xá Tax… đã trở thành những biểu tượng không thể không nhắc đến của TP HCM. Tòa bưu điện tọa lạc tại số 2, Công trường Công xã Paris, Quận 1 của Sài Gòn được xây dựng theo đề án của kiến trúc sư người Pháp Vilơdic năm 1886. Nhân sự kiện sáng ngày 5/4, việc sơn lại tòa bưu điện đã được hoàn tất, chúng ta cùng nhìn lại sắc màu của toà nhà qua các thời kỳ.

Bưu điện Sài Gòn xưa

Màu của Bưu điện năm 1892

Màu của bưu điện năm 2007

Màu của bưu điện trung tâm tháng 8/2013

Màu của bưu điện trung tâm tháng 8/2013

Màu vàng chói chang của Bưu điện Sài Gòn vào tháng 12/2014. (Ảnh: afamily)

Màu của bưu điện năm 2014 khi chưa được sửa lạiSau khi màu sơn chói lóa này được hoàn thành, nó ngay lập tức vấp phải sự phản đối của cả người dân lẫn của giới kiến trúc sư và giới mỹ thuật. Theo ông Huỳnh Văn Mười – Chủ tịch Hội Mỹ thuật TP HCM thì các kiến trúc dinh thự Pháp ngày xưa tại TP HCM Minh được sơn bằng màu vàng đất pha vôi, trong đó có dằn thêm một chút màu đen để làm thành một màu vàng không quá tươi, phù hợp với văn hóa phương Đông và khí hậu Việt Nam.

Là người từng có thâm niên làm việc hơn 40 năm tại Bưu điện Sài Gòn, ông Dương Văn Ngộ (85 tuổi) cho biết, việc trùng tu, bảo tồn và giữ gìn những công trình kiến trúc cổ ngày xưa là việc nên làm nhưng vẫn chưa quen mắt với màu sơn mới chói lóa này.

Trước sự phản ứng mạnh mẽ của người dân, sáng ngày 5/4 vừa qua tòa bưu điện đã được trả về màu vàng nhạt như trước kia của nó, tuy nhiên vẻ hoài cổ và hương thời gian đã vơi đi rất nhiều.

Sau Tết Nguyên Đán 2015, Bưu điện Sài Gòn bắt đầu được sơn lại. Nhiều người dân cảm thấy thích màu vàng dịu này hơn. (Ảnh: phapluattp)

Màu của Bưu điện tháng 4/2015

Mai Thi

Theo daikynguyenvn.com

Hàng bánh mì Sài Gòn "nhẵn mặt" trên blog Tây

Hàng bánh mì "huyền thoại" nổi tiếng đắt nhất Sài Gòn gây tắc đường mỗi tối vì hàng chục người xếp hàng chờ mua.

Bánh mì kẹp thịt là món ăn vỉa hè quen thuộc của người dân Việt Nam, từng xuất hiện nhiều lần trên các trang du lịch quốc tế và được bình chọn là một trong những thức ăn đường phố ngon nhất thế giới. Trong bài viết trên trang du lịch của hãng truyền thông Anh BBC từng gây xôn xao cách đây 2 tháng, phóng viên David Farley - một cây bút chuyên về du lịch và ẩm thực cho rằng bánh mì Việt Nam là loại bánh mê hoặc nhất anh từng ăn trong đời.

Đây là lý do khiến rất nhiều người nước ngoài khi đến Việt Nam, đặc biệt là đến Sài Gòn -  đều muốn một lần thưởng thức loại bánh đặc biệt tuyệt vời này.

Lý do vì sao lại là Sài Gòn? Từ lâu, Sài Gòn đã được xem là nơi sinh ra món bánh mì kẹp thịt kiểu Việt nổi tiếng, khi những năm 60 và 70 của thế kỉ trước, số lượng đông đảo người Pháp tại đây đã giới thiệu và phổ biến công thức bánh Baguette của họ. Người Việt đã cải biên Baguette cho bớt đặc ruột và có lớp vỏ giòn hơn, chiều dài vừa ăn. Kết hợp cùng các nguyên liệu thịt và rau xanh hợp lý, ổ bánh mì Sài Gòn đã trở thành món ăn không chỉ quen thuộc với người dân Việt Nam mà còn mê hoặc nhiều thực khách nước ngoài.

Nếu có địa chỉ bánh mì Sài Gòn nào được nhiều trang mạng quốc tế, blogger ẩm thực nước ngoài đề cập và giới thiệu nhiều nhất, có lẽ đó chính là hàng bánh mì "huyền thoại" nổi tiếng đắt nhất Sài Gòn nằm trên con đường đông đúc tại trung tâm Quận 1  - đường Lê Thị Riêng.

Khách mua đông đến nỗi dù có đến hai tủ kính, hai người đứng bán chính và 6 người phụ các công đoạn khác vẫn không kịp đáp ứng

Phải chờ khá lâu để có được một ổ bánh mì với giá bán lên đến 30.000đ/ổ, nhưng mỗi buổi chiều tối đến tận đêm khuya, lúc nào cũng có một đoàn người với hàng chục xe máy ô tô lớn nhỏ đứng chật dười lòng đường Lê Thị Riêng để xếp hàng mua bánh. Không chỉ người dân địa phương mà rất nhiều khách du lịch các nước cũng không ngại vất vả chờ đợi để được thưởng thức món bánh mì Việt Nam trứ danh tại đây. Khách mua đông đến nỗi dù có đến hai tủ kính, hai người đứng bán chính và 6 người phụ các công đoạn khác vẫn không kịp đáp ứng.

Hàng bánh mì "huyền thoại" nổi tiếng đắt nhất Sài Gòn gây tắc đường mỗi tối vì hàng chục người xếp hàng chờ mua.

Một ổ bánh mì 30.000 tuy có đắt nhưng lại vô cùng đầy đặn và tạo cho thực khách cảm giác đáng "đồng tiền bát gạo". Thậm chí nhiều cặp đôi đến đây mua thường chỉ mua 1 cái vì "cắt đôi mỗi người một nửa đã no kễnh bụng".

Vỏ bánh mì được nướng trên lò than, có kích thước to hơn một chút so với bánh mì thông thường. Đặc biệt, dù đã để nguội ngoài không khí một thời gian, bánh cũng không hề bị mềm, ỉu đi như những loại bánh mì khác.

Nhân bánh gồm rất nhiều loại jambon màu sắc rực rỡ, chả lụa, chà bông, pâté, thịt luộc hòa cùng với đồ chua, dưa leo, hành, ngò...

Khi có khách yêu cầu, nhân viên cửa hàng mới nhanh tay xếp từng loại nhân vào ổ bánh. Thứ tự sắp xếp cũng rất độc đáo. Bơ và patê không được quết trực tiếp vào ruột bánh như các hàng khác mà quết vào giữa các loại nhân. Lớp patê giữa nhân bánh, không bị ảnh hưởng bởi lớp bột mì giúp ta cảm nhận rõ hơn vị ngọt, bùi của gan, vị béo của thịt nạc và mỡ heo, vị cay nhẹ của hành tím, tiêu, vị mặn nhẹ của gan, thịt và muối, trên hết là mùi thơm đậm đà, vương vấn của patê.

Vì số lượng bánh bán ra mỗi ngày quá khủng khiếp, chủ cửa hàng phải đầu tư máy thái jam bông

Dưa leo, hành ngò và thịt sẽ được nhân viên thái tay

Thịt ba chỉ

Ruốc thịt heo được vun cao trong một góc xe bánh mì

Pate ở đây đặc biệt ngậy, thơm và khiến nhiều người chỉ ngửi thôi đã muốn ăn thử ngay ổ bánh mì

Nhiều người cho rằng, sức hấp dẫn của hàng bánh mì này nằm ở món pate đặc biệt của quán. Pate ở đây đặc biệt ngậy, thơm và khiến nhiều người chỉ ngửi thôi đã muốn ăn thử ngay ổ bánh mì.

Một ổ bánh mì 30.000 tuy có đắt nhưng lại vô cùng đầy đặn và tạo cho thực khách cảm giác đáng "đồng tiền bát gạo"

Nếu bạn có ý định đến Sài Gòn và muốn ăn bánh mì, đừng bao giờ quên ghé thăm hàng bánh mì trứ danh vùng đất này.

Theo H.My (Khám Phá)